우리동네 금천학교 - 추석맞이 호박전과 계란만두 만들기
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3층 요리활동실에서 지글지글 고소한 냄새가 풍기던 오늘!
우리동네 금천학교에서는 추석을 앞두고 명절음식 만들기가 진행되었는데요.
집에서 혼자 할 수 있을 정도로 쉽고 맛있는 호박전과 계란만두를 만들어보았습니다.
보기 좋고 만들기도 쉽고 맛도 좋은 호박전!
레시피를 보며 애호박을 손질한 후 밀가루와 계란물을 묻혀 고소하게 부쳐보았습니다.
이어서 당면과 대파, 계란으로 반죽을 만든 후
반달모양으로 부쳐 계란만두를 완성했습니다.
기름을 사용한 요리이니 설거지와 뒷정리도 깔끔하게!
맛있는 요리는 반찬통에 담아 집에서 시식하기로 했습니다.
오늘 배운 요리, 집에서 한 번 더 도전 해보기로 약속해요!
모두 행복한 명절 보내시고
우리동네 금천학교는 더 즐거운 소식으로 찾아뵙겠습니다.
문의: 가족문화지원팀 이지은 사회복지사 02-6912-8042