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9월 20일 (목)요일 오전, 본관 지하1층 프로그램실에서 맘쉼터 요리활동이 진행되었습니다.

이번 주는 추석명절을 맞이하여 '약밥 만들기'를 주제로 하였는데요,

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​참여자들 모두 약밥은 처음 만들기 때문에 기대반, 걱정반이었습니다.

가정에서도 쉽게 만들어볼 수 있을 정도로 간단한 방법이지만

한 참여자가 밤을 까는 것이 너무 어렵다고 말씀을 하셔서 집에서 해볼 때는 꼭 깐 밤을 사서 해야겠다는

농담도 주고받으며 즐겁게 활동에 참여하셨습니다.

찹쌀에 양념소스와 손질한 모든 재료를 넣고 섞어서 전기밥솥에 넣고

취사를 했더니... 이렇게 완성이 되었습니다!

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한 참여자분이 보시고서는 레시피대로 하면 물이 부족할 것 같다며 마지막에 물 한컵을 더 좋은 맛을 낸 비결인 것 같습니다. 

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딱 알맞게 약밥이 완성되어 참기름을 두르고 식힌 다음에 맛보고 사먹는 것보다 훨씬 맛있다고

하시며 가족들과 나눠먹기 위해 먹기좋게 포장까지 해서 가져가셨습니다.

추석명절 모두 약밥처럼 달콤하고 든든하게 보내시길 바랍니다.^^

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*담당 : 사례관리·권익옹호팀 박지은 사회복지사(02-6912-8011)​