[집단급식소] 9월 식당 위생점검 실시 > 활동소식

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경영지원팀 | [집단급식소] 9월 식당 위생점검 실시

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금천장애인종합복지관에서는 이용인분들께 안전하고 건강한 음식을 제공하기 위해

식당 위생 관리에 힘쓰고 있습니다.

 

이번에는 서울 금천구 어린이·사회복지급식관리지원센터에서 함께

위생점검을 진행해주셨습니다.

 

식당 내 냉장고 점검을 하는 모습식당 조리 환경을 점검하고 있는 모습식재료 보관 상태를 확인하고 있는 모습 

 

식재료 보관 상태부터 조리환경, 위생관리 상태 등을 꼼꼼하게 살펴보며

보다 안전한 식당환경을 만들어가기 위한 시간을 가졌습니다.

 

점검 후 조리장과 이야기하는 모습위생 내용을 조리장과 공유하는 모습 

 

앞으로도 복지관은 이용인분들이 안심하고 맛있는 식사를 하실 수 있도록 

청결하고 위생적인 식당 환경을 유지하고 관리하겠습니다 !

 

문의) 경영지원팀 02-6912-8041


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