[꽃보다 우리] 건강한 요리 주제 선정부터 요리활동까지 했어요. > 활동소식

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가족문화지원팀 | [꽃보다 우리] 건강한 요리 주제 선정부터 요리활동까지 했어요.

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꽃보다 우리에서는  평소 식습관을 돌아보고, 

음식의 영양소는 어떻게 구성되었는지

일상생활에서 만들 수 있는 요리를 검색해보고 요리 활동에 참여하였습니다.

두부 강정 만드는 영상 보고 있는 모습


우리 몸을 구성하고 있는 성분에 대해서 알아보고,

영양소를 채울 수 있는 음식들에 대해 알아보며

요리 활동에서 만들 요리까지 직접 선택해보았는데요.

완성된 요리 사진을 보고 만들고 싶은 요리를 정하는 모습


다양한 요리 후보 중 최종 3가지를 선택하고

필요한 요리 재료 구매부터 요리 방법까지

검색한 뒤 역할 분담을 나눠 진행했습니다


닭꼬치를 만들기 위해 재료를 닦는 모습흐르는 물에 재료를 깨끗이 세척하는 모습

요리 시작 전 손을 닦고, 각자 완성 해야 하는 요리 방법을

돌이켜 보고 요리 재료 손질부터 시작했습니다.

먹기 좋은 크기로 재료를 자르고,

닭가슴살 꼬치에는 재료들을 꼽고,

두부 강정은 물기를 제거한 뒤 전분가루를 활용해서

부치고, 샐러드는 소스와 함께 요리활동을 완성했습니다.

 

 세척한 재료를 먹기 좋은 크기로 자르는 모습닭꼬치 완성을 위해 재료를 끼우고 있는 모습완성한 요리를 다같이 먹는 모습

 

자기주도 자립 준비를 통해 발전하고, 성장하는

여성으로서의 권리 증진 도움 닫기 프로그램 꽃보다 우리에서는

다양한 경험을 할 수 있도록 지원해보겠습니다.

앞으로도 많은 관심 부탁드립니다.



문의) 가족문화지원팀 김윤아 사회복지사 02-6912-8042




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