가족문화지원팀 | [꽃보다 우리] 건강한 요리 주제 선정부터 요리활동까지 했어요.
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꽃보다 우리에서는 평소 식습관을 돌아보고,
음식의 영양소는 어떻게 구성되었는지
일상생활에서 만들 수 있는 요리를 검색해보고 요리 활동에 참여하였습니다.
우리 몸을 구성하고 있는 성분에 대해서 알아보고,
영양소를 채울 수 있는 음식들에 대해 알아보며
요리 활동에서 만들 요리까지 직접 선택해보았는데요.
다양한 요리 후보 중 최종 3가지를 선택하고
필요한 요리 재료 구매부터 요리 방법까지
검색한 뒤 역할 분담을 나눠 진행했습니다
요리 시작 전 손을 닦고, 각자 완성 해야 하는 요리 방법을
돌이켜 보고 요리 재료 손질부터 시작했습니다.
먹기 좋은 크기로 재료를 자르고,
닭가슴살 꼬치에는 재료들을 꼽고,
두부 강정은 물기를 제거한 뒤 전분가루를 활용해서
부치고, 샐러드는 소스와 함께 요리활동을 완성했습니다.
자기주도 자립 준비를 통해 발전하고, 성장하는
여성으로서의 권리 증진 도움 닫기 프로그램 꽃보다 우리에서는
다양한 경험을 할 수 있도록 지원해보겠습니다.
앞으로도 많은 관심 부탁드립니다.
문의) 가족문화지원팀 김윤아 사회복지사 02-6912-8042