​

12월 7일 목요일, 맘쉼터에서는 '겨울철 별미 만들기'를 주제로 요리활동을 진행하였습니다.

겨울이 되면 생각나는 '호떡' 그리고 아이들을 위한 간편한 간식으로 '고구마 튀김'을 만들어보았습니다.

​

오늘은 복지관에 새로 생긴 3층 다목적실에서 요리활동을 진행하였는데요, 요리를 할 수 있도록 도구와 기본재료들이 갖춰져 있어

가정집처럼 아늑하고 편안한 분위기에서 활동이 진행되었습니다.

​

호떡은 먹고 싶어도 막상 혼자서 사먹으려니 어색하고 집에서 만들어먹으려니 번거롭고 번번히 실패해서

올 겨울에 한번도 맛보지 못했다고 하셨습니다.​

​

먼저 고구마 튀김을 만들기 위해 고구마를 손질해놓고 나서 호떡만들기에 돌입했습니다.​ 

​

호떡 믹스를 활용해서 가루에 물만 적당히 붓고 조물조물 하면 반죽이 완성입니다.^^

완성된 반죽에 속재료를 넣고 잘 굴려서 후라이팬에 구우니 맛깔스러운 호떡이 완성되었습니다.

서로 호떡장사를 해도 되겠다고 하시며 맛있게 호떡을 드시고 복지관 직원들과도 나누었습니다.

고구마튀김은 예상했던 모양과 맛은 아니었지만, 열심히 튀겨서 아이들을 위한 간식으로 챙겨가셨습니다.

​

평소 요리가 미숙한 어머님들은 능숙한 어머님들께 잔소리를 들으며 한수 배울 수 있는 시간이기도 했습니다.^^

*담당: 상담사례지원팀 박지은 사회복지사(02-6912-8011)