사회참여지원팀 [최중증통합돌봄] 쿠키클래스 활동을 소개합니다.

최중증 발달장애인 통합돌봄 서비스는 성인발달장애인의 지역사회에서의 낮활동을 지원하기 위한 사업입니다.

최중증 통합돌봄서비스 이용인분들이 금나래문화센터를 방문하여

쿠킹클래스 활동을 진행하였습니다. 오늘 만들어볼 활동은 초코쿠키 만들기 입니다.

먼저, 예쁘고 멋진 앞치마를 입고 손을 씻어 청결하게 준비 해줍니다.

강사님과 밝게 인사를 한 후 요리를 시작해보았습니다.

필요한 주방도구와 요리재료들을 강사님께서 예쁘게 준비해주셨습니다.

준비해주신 순서대로 밀가루를 채에 쳐서 계란과 초코렛을 섞어 힘껏 저어 반죽을 해보았습니다. 

이용인분들 모두 적극적으로 참여했답니다. 어때요? 멋져 보이죠??

반죽 가운데 초코렛을 넣어 동글동글하게 만들어 쟁반위에 나란히 줄을 세워줍니다.

동그란 반죽을 살짝 눌러 납작한 모양을 만들어보았습니다.

반죽 위에 초코 3알을 예쁘게 올려주면 완성~!

쿠키 반죽들이 내가 제일 멋지다고 뽐내고 있는 것 같네요.

오븐에 20분정도 넣어 구워줍니다. 

와우~~ 맛있는 초코쿠키가 완성되었어요.

바로 맛을 보고 싶었지만 많이 뜨거워서 식혀준 후,

예쁜 포장지에 정성스럽게 포장을 해 주었습니다.

쿠키가 완성된 후 씽크대에서 설거지를 한 후 조리대 위도 깔끔하게 마무리 했네요.

쿠킹클래스 활동은 그룹으로 진행되어 이용인들 간의 소통과 협력을 촉진하여 

사회적 유대감을 강화하는 시간이었습니다. 

쿠키를 직접 만들어 봄으로써 새로운 경험을 통해 

성취감도 느끼고 자신감을 높일 수 있었습니다.

성인발달장애인이 앞으로도 지역사회와 함께 하는 다양한 체험 활동을 통해

 신체적, 정신적 치유를 얻을 수 있도록 노력하겠습니다.

담당)최중증 발달장애인 통합돌봄 제공인력 김현주 02-6912-8090